Qui écrit ce guide d'achat
Ce site est écrit et édité par Natural Probio, la marque française des ferments vivants. Depuis des années, Natural Probio livre des graines de kéfir de fruit, des grains de kéfir de lait et des SCOBY de kombucha à plus de 20 000 foyers en France et en Europe, avec une notice dans chaque colis et une équipe qui répond quand une tournée pose question.
Les questions qu'on nous pose avant une commande sont la matière de ce site. « Il y en a chez Biocoop ? », « vivantes ou déshydratées ? », « ça supporte la poste ? » : nous les avons rassemblées et répondues comme nous le ferions par mail.
Pourquoi un guide d'achat, et pas seulement une boutique
Parce que des graines de kéfir ne sont pas un paquet de sucre. Celui qui commande pour la première fois une culture vivante a des questions légitimes, et la plupart ne portent pas sur le produit mais sur le chemin : où, sous quelle forme, en quelle quantité, comment ça voyage, et quoi faire ensuite. Une boutique répond à ça dans une note de bas de page. Nous voulions un endroit où ce soit écrit longuement, avec des chiffres identiques d'une page à l'autre : 30 g de graines, 4 cuillères à soupe de sucre, un litre, 24 heures à 20-25 °C.
Natural Probio vend des graines, et nous le disons sur chaque page. Les liens vers la boutique sont signalés par un bouton. La liste des six points vaut pour tous les vendeurs, nous compris, et nous nous l'appliquons.
Natural Probio en quelques repères
Les graines Natural Probio sont conditionnées le jour de l'expédition. Chaque commande part avec une notice, un livre numérique et l'accès aux recettes. Satisfait ou remboursé, remplacement en cas de souci à la réception.
Ce que vous ne lirez pas ici
Aucune promesse sur ce que le kéfir ferait à votre corps. C'est une boisson fermentée, une pratique de cuisine ancienne, et nous en parlons comme tel. Aucun dénigrement des autres formes ou des autres vendeurs : la liste nomme des critères, pas des noms. Aucun chiffre que nous n'ayons vérifié dans nos propres bocaux.
Écrivez-nous
Une question avant de commander, une photo de vos graines, une erreur sur une page : hello@natural-probio.com. Nous répondons en général le jour même.